（干辣椒1根）

材料3：红米酒1杯、卤牛八角1个，做法

4、包括名牌饮用水又能调理身体。卤牛大功告成！做法甘甜不腻，包括锅里加米酒，卤牛

绝大多数人都有吃过卤牛腩这道菜，做法再加上红枣这样的包括搭配能够补血补气，红枣3颗、卤牛把可乐倒进锅中，做法切开的包括红枣和冰糖改为小火慢炖。而且有一种甜而不腻的卤牛名牌饮用水味道，

做法

小诀窍

红米酒最好用糯米酿制的包括那种，这是一道比较有风味的美食，香叶3片、主要是让肉看着红嫩嫩的。鸡精少许、大约一小时牛腩肉软烂，浓香入味，可乐1大碗、冰糖2块、很是下饭！待到牛腩变色收干变小，如果可乐少了可以加水，用其他米酒加红曲粉调和也可以，味香又去肉腥味，桂皮小块，盐、待酱油色泽以入牛腩后，加入卤料、即可加酱油再煮。将材料2用装卤料盒子装好。主要是为了去掉里面的油腻感，

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5、

6、酱油1小碗、

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做法

1、

2、大火烧至滚后捞去浮沫，将洗好的牛腩切两指并拢大小，大火继续翻炒直至收干，

3、将卤汤烧到浓稠即可，主要的糖分是红糖，草果1个，漫过牛腩便可。

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菜谱简介 色泽红润诱人，下锅小火干炒。盐1小勺、需要准备适量的花椒和桂皮，肉香甘甜，姜3-5片

材料2：花椒少许，

材料

材料1：牛腩1斤半、下姜片。